Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2015

Ravintola-alan säädäntöä

 Kuva: Margit Mannila Alkoholi (Valvira)  Anniskelupassi tarvitaan alkoholin tarjoilussa Aromilehti.fi:ssä ollut kirjoitus ravintolan perustamiseen liittyen. Elintarvikelaki 23/2006 . Finlex. (10.4.2017). Elintarvikelainsäädäntö (Evira) (10.4.2017). Usein kysyttyä elintavikehuoneistoista . (Evira) Kannanotto ravintola-alan lainsäädäntö.... (Suomen yrittäjät ry.) Kotona leipominen myyntiin (pienimuotoinen toiminta)  Laki kuitinantamisvelvollisuudesta käteiskaupassa 658/2013 (Finlex) Ks. myös verottajan sivusto aiheesta. Turvallisuus (Ravintolaliitto_ Kuluttajavirasto/asiamies) Lyhyt oppimäärä ravintolan perustamiseen 1. Perustamisilmoituksella rekisteröidytään yritystietojärjestelmään. Samalla voidaan ilmoittautua myös kaupparekisteriin, arvonlisäverovelvolliseksi, ennakkoperintärekisteriin ja työnantajarekisteriin. 2. Ravintolatoiminnan voi aloittaa vain sellaisessa huoneistossa, jonka rakennusvalvontavirasto on tähän tarkoitukseen ...

Yrityksen lopettaminen

 Kuva: Margit Mannila Yrityksen aloittamiseen liittyen löytyy helposti informaatiota, mutta lopettamiseen liittyvät kuviot ovat (ymmärrettävästä?) syystä vähän hämärästi ilmaistuja. Henkilökohtainen mielipiteeni on, että olisi varsin kohtuullista, että yhteiskunnan tarjoamaa (ammattitaitoista) yritysneuvontaa olisi myöskin yrityksen kriisitilanteisiin ja lopettamisprosessiin. Käytännössä tähän liittyvät neuvontapalvelut joudutaan yleensä ostamaan kaupallisilta toimijoilta. Elävässä elämässä yrityksen toiminta on huomattavasti helpompi aloittaa kuin lopettaa. (Siksi neuvontakin keskittyy siihen osaan prosessia.) Se on vähän kuin naimisiinmeno. Ei tarvitse kuin tahtoa ja asia hoituu. Siinä vaiheessa, kun astiat menevät jakoon homma on huomattavasti monisyisempi. Asianajotoimisto Jari Sotkan erinomaisilla sivulla on paljon hyvää asiaa myös yrityksen lopettamisesta. Viittasin sivustoon aiemmin kirjoittaessani yrityskaupasta tähän blogiin. Sotka kirjoittaa: Purkautuvan o...

Tietokoneeton opiskelu, hiljainen singnaali?

Kuva: Margit Mannila Ihmiset voidaan jakaa kahteen ryhmään: niihin, jotka kulkevat edellä ja saavat jotain aikaan, ja niihin, jotka kulkevat jäljessä ja arvostelevat. -Seneca  Suutarin lapset ilman kenkiä vaiko viisas hiljainen signaali? Onko niin, että suutarin lapsella ei ole kenkiä vai ovatko IT-alan ammattilaiset oivaltaneet osa-alueestaan jotakin sellaista, mitä he eivät meille taviksille kerro? Onko Suomi yksinkertaisesti pudonnut niin totaalisesti sivuun opettamisen ja oppimisen kehityksestä, että emme enää näe metsää puilta? Rummutammeko asioita, jotka muut ovat jo ajat sitten todenneet huonoiksi? Vai annammeko aina "tulen" ryhtyä isännäksi, kun sen pitäsi olla ainoastaan hyvä renki? Ehkä leijumme Pisa-tulosten taikapölyssä ja unohdamme tarkastella kriittisesti oppimisympäristöämme. Nimittäin kun keskiviikkona (11.2.2015)  kirjoitin tähän blogiin pelillisestä oppimisesta  ja pelipedagogiikasta , niin sitten törmäsin samana iltana TalousS...

Maariskit ja ulkomaalaiset sijoitukset

 Kuva: Margit Mannila Maariskianalyyseissä riskitkategoriat   (Country Risk Analysis CRA) jaetaan yleensä kuuteen osaan (Meldrum, D. Country Risk and Forgein Investment) I Taloudellinen riski II Kuljetusriski III Valuuttakurssiriski IV Sijainti- ja naapuririski V Hallitsijariski VI Poliittinen riski Tällaiset  jaot ovat yleensä vähän tulkinnanvaraisia. Itse olisin taipuvainen laittamaan yhteen sekä sijainti- ja naapuririskin, hallitsijariskin sekä poliittisen riskin. Samoin kun niputtaisin valuuttakurssiriskin ja taloudellisen riskin samaan kategoriaan. Jako on kuitenkin alalla tunnettu ja hyväksytty, joten  sitä ei ole perusteltua lähteä näppituntumalla muuttamaan. Source: http://maplecroft.com/media/updatable/news/pra_map_2014.jpg Text here Source: http://cdn.static-economist.com/sites/default/files/images/2013/12/blogs/cassandra/20140110_irt001_l.jpg Text here . Source: http://fr.rsf.org/IMG/jpg/2013-carte-liberte-presse_1...

Pelillinen oppiminen, pelipedagogiikka Playful learning

Kuva: Margit Mannila Olen tehnyt ensimmäisiä opetuskokeiluja pelipedagogiikassa jo muutama vuosia sitten. Nimittäin vuonna 2010 minulla oli opetuskokeilu Second Life -virtuaalimaailmassa yhdelle kansainväliselle ryhmälle. Homma meni vähän pieleen, kun osa opiskelijoista ei ollut kovin hyvä käyttämään tietokonetta ja toiseksi he eivät jostakin syystä pystyneet irtautumaan perinteisestä luokkatilanteesta. Varsinkin autoritäärisistä kulttuureista tulevat säikähtivät. En osannut ottaa näitä kulttuurisia eroja riittävän hyvin huomioon. No tuolta ajalta minulle jäi nimi Margit Dash, joka oli opettajanimeni Second Life:ssä. Virtuaalisuus kiinnostaa ja opetuksen pelillistäminen, sillä näen siinä suuria mahdollisuuksia niin oppimisen kuin yrittäjyydenkin näkökulmasta. Hidastava tekijä on aika. Arjessa jää aivan liian vähän aikaa asioiden kehittämiselle. Minulla oli kuitenkin onni suorittaa opettajan pedagogiset opinnot Haaga-Helian ammatillisessa opettajakorkeakoulussa , jossa meillä o...

Kypsyysnäytteen arviointi ammattikorkeakoulussa

 Kuva: Margit Mannila Tämä teksti on suora lainaus ARENE ry:n ohjeesta. Olen  ARENE ry on ammattikorkakoulujen rehtorineuvosto,  "jonka toiminnan tarkoituksena on ammattikorkeakoulu järjestelmän kehittäminen, ammattikorkeakoulujen välisen yhteistyön lisääminen sekä yhteisen keskustelufoorumin muodostaminen ammattikorkeakouluille." (Lähde: ARENE.fi ) Kypsyysnäytteen arviointi ammattikorkeakoulussa ARENE ry:n kielenopetuksen käytäntösuosituksissa (12.12.2006) suositellaan seuraavaa: Kypsyysnäytetilaisuuden järjestäminen ”Kypsyysnäyte annetaan kirjallisesti. Kukin opiskelija kirjoittaa kypsyysnäytteen itsenäisesti. Kypsyysnäyte kirjoitetaan valvotussa tilaisuudessa koulusivistyskielellä (suomi tai ruotsi) tai ammattikorkeakoulun päättämällä kielellä. Lukivaikeuksisen opiskelijan kypsyysnäyte Lukivaikeuksisen opiskelijan kypsyysnäytettä koskevat seuraavat erityisjärjestelyt edellyttäen, että opiskelija esittää asiantuntijan (esim...

Are you an entrepreneur or a wantrepreneur?

Photo: Margit Mannila Are you an entrepreneur or a wantrepreneur ? That question was asked by Alex Pirouz when he wrote a brief article for  Entrepreneur online magazine.  Wantrepreneur is said to be  someone who thinks about being an entrepreneur or starting a business but never gets started. Bill is such a Wantrepreneur. Always talking about starting a business, but never getting there.This source is from Urban dictionary.

Lyhyt katsaus AMK opinnäytetöihin

 Kuva Margit Mannila Tässä listaan  opinnäytetöitä eri ammattikorkeakouluista. Työt on poimittu (3.2.2015) siten, että ne on otettu Theseus-julkaisuarkistosta ensimmäiseltä sivulta kunkin AMK:n liiketalouden koulutusohjelman alta, jossa sellainen on. (Huomaa, että  ns. ensimmäisen sivun sisältö vaihtuu jatkuvasti, sitä mukaa kun töitä tulee lisää. Tämä huomautuksena lukijalle, joka ei ole perehtynyt tämän tyyppisiin sivustoihin.) Tämä otos ei siis välttämättä anna todellisuudessa minkäänlaista kuvaa siitä, millaisia oppareita kyseisessä ammattikorkeakoulussa on. Jos katsoo näitä opinnäytetöitä, jotka avasin Theseus-julkaisuarkistosta 3.2.2015 näyttäytyy siltä, että ammattikorkeakoulututkinnon saa parhaimmillaan 29 sivun opinnäytetyöllä vs. 105 sivuisella opinnäytetyöllä. Hajonta on siis todella huima. Käytännössä on kysymys 15 op:n  laajuisesta työstä, jonka laskennallinen kokonaistyöaika on  405 tuntia. (15*27 h). Karkeasti arvioiden  tuo 29 sivu...